2024年以来,国家卫健委与国家市场监管总局密集出台涉及植物提取物与药食同源原料的规范性文件,从原料目录动态调整到提取工艺变更备案,监管颗粒度明显收细。对深耕广...
阅读更多 →2024年以来,功能食品行业迎来一波法规调整密集期。国家市场监管总局对植物提取物作为食品原料的使用边界进一步细化,多地备案审查口径同步收紧。不少企业反馈,过去"...
阅读更多 →药食同源原料的价值释放,很大程度上取决于提取工艺对活性成分的保留能力。广东橘国生物工程有限公司:植物提取物研发团队在近年的项目中反复验证一个事实——同一批橘皮原...
阅读更多 →2024年以来,国内功能食品赛道持续升温,植物提取物作为核心功能配料的需求增速明显。据行业不完全统计,药食同源类原料在保健食品备案中的使用频次同比增长超过20%...
阅读更多 →近两年,果蔬发酵制品在健康食品货架上的占比明显提升。从发酵果蔬汁到酵素粉剂,品类扩张速度远超行业预期。但一个值得注意的现象是:终端产品数量激增的同时,真正具备差...
阅读更多 →近两年,功能性食品赛道的一个明显变化是:配方师不再只盯着维生素和矿物质,而是把目光投向药食同源原料。据行业不完全统计,2024年国内获批的保健食品中,涉及药食同...
阅读更多 →不少健康食品品牌在配方定型后才发现,原料批次间的活性成分波动让成品口感与功效双双失控。问题往往不在配方本身,而在于供应商的提取工艺与品控体系。 原料差异从何而...
阅读更多 →近两年果蔬发酵赛道持续升温,但不少代工端反馈:同一配方在不同批次间总酸波动可达0.4%以上,色泽L值差异超过5个单位。这并非单一菌种问题,而是原料预处理、发酵路...
阅读更多 →植物提取物的活性成分保留率与杂质去除效率,直接决定下游健康食品的配方稳定性和生物利用度。广东橘国生物工程有限公司近期在低温连续逆流提取与膜分离耦合工艺上取得阶段...
阅读更多 →近两年,果蔬发酵制品在功能性食品赛道上的存在感明显增强。从酵素饮品的迭代升级,到发酵果蔬粉在代餐和肠道健康产品中的广泛应用,市场需求的增长已经传导至上游原料端。...
阅读更多 →植物提取物行业正经历从"粗放提取"向"精准定向"的技术跃迁。传统工艺对活性成分的保留率往往不足60%,而广东橘国生物工程有限公司:植物提取物研发团队通过酶解辅助...
阅读更多 →2024年国内果蔬发酵制品市场规模已突破180亿元,年复合增长率维持在12%以上。消费端对"清洁标签"和功能性的双重诉求,正在倒逼上游原料企业重新审视菌种选育、...
阅读更多 →